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还在苦恼今晚吃什么?这些家常炒菜送给你~学会好好在家露一手!

每天都在为了今晚吃什么而苦恼?别急!不如看看下面这几道家常炒菜总有那么一款适合你~青菜鸡蛋炒腐皮原料:豆腐皮适量、鸡蛋适量、青菜适量、油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量。做法步骤:1. 青菜洗净。2. 青菜切碎。3. 豆腐皮撕碎,用热水泡软。4. 鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。5. 锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。6. 锅中另放油烧热,放入青菜大火翻炒。7. 放入豆腐皮翻炒,加少许水烧一会。8. 放入炒好的蛋块,加盐、蚝油炒匀。9. 成品图。包菜木耳炒肉片原料:夹心肉适量、包菜适量、黑木耳适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。做法步骤:1. 黑木耳泡发清洗。2. 包心菜洗净。3. 切小块。4. 夹心肉肥瘦分开切片。5. 肥肉放入锅中,小火煸炒出油。6. 放入瘦肉片翻炒,加料酒、生抽增香。7. 放入黑木耳和包菜翻炒,加少许水焖烧几分钟。8. 放入葱花,加盐调味炒匀。9. 出锅。胡萝卜豆干炒肉丝原料:里脊肉适量、胡萝卜适量、豆干适量、淀粉适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。做法步骤:1. 里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2. 胡萝卜、豆干切丝,香葱切短段。3. 锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。4. 锅中留余油,放入豆干、胡萝卜翻炒。5. 合入炒好的肉丝,放入葱段,加盐、生抽调味炒匀。6. 成品。洋葱芹菜炒牛肉原料:牛里脊适量、芹菜适量、洋葱适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。做法步骤:1. 牛里脊肉切薄片。2. 加料酒、水淀粉、植物油拌匀腌制20分钟。3. 料酒、生抽、蚝油、盐调成料汁。4. 芹菜切段,洋葱切丝。5. 芹菜在沸水中焯水捞出过凉。6. 锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色。7. 放入洋葱和芹菜翻炒2分钟。8. 倒入料汁炒匀。9. 成品。

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